Cuptor si grill profesional pe carbuni Pujadas Open Red

Cuptor si grill profesional pe carbuni Pujadas Open Red este un echipament inovator, dedicat bucatariilor profesionale ale industriei HoReCa, ce imbina armonios traditia gatitului pe carbuni cu eficienta moderna a unui grill performant. Acest tip de cuptor grill este conceput cu un design deschis, ce permite bucatarului accesul direct la carbuni si la suprafata de gatit, facilitand gestionarea temperaturii si controlul coacerii sau frigerii alimentelor.

Cuptorul grill Pujadas Open Red este adesea preferat in randul restaurantelor de top care pun accentul pe prepararea carnurilor si a altor alimente la gratar, oferind astfel o aroma distinctiva si autentica.

Cu o constructie solida, cuptorul grill este proiectat si fabricat in intregime de Pujadas din otel inoxidabil de inalta calitate si asigura durabilitate si rezistenta la temperaturi ridicate, fiind conceput special pentru a rezista utilizarii intense in bucatariile profesionale.

De asemenea, dimensiunile generoase si structura deschisa permit o ventilatie optima si o distributie uniforma a caldurii, in timp ce culoarea rosie, vibranta a acestui model confera un aspect modern si atractiv, adaugand o nota de eleganta atat bucatariilor din industria gastronomica, precum si bucatariilor de acasa.

Ideal pentru bucatarii exigenti care cauta perfectiunea in fiecare preparat, cuptorul grill de la Pujadas se poate adapta cu usurinta oricarui mediu, precum bucatariilor interioare profesionale, spatiilor exterioare sau bucatariilor open-space. In plus, suprafata neteda faciliteaza curatarea, asigurand, in acelasi timp, un aspect estetic deosebit.

Cuptorul grill functioneaza exclusiv pe baza de carbuni, ceea ce permite obtinerea gustului autentic si gatirea uniforma a preparatelor. Acest cuptor grill este ideal pentru prepararea diferitelor tipuri de carne, peste, legume, fructe, sau a altor alimente, permitand obtinerea unui gust unic, datorita caldurii intense si a aromelor naturale generate de carbunii incinsi.

Produsul este dotat cu un cleste, o lopata de cenusa, un vatrai pentru jar si o perie metalica.

Designul sau ergonomic permite curatarea facila, asigurand o intretinere usoara.


Se recomanda montarea pe o baza de beton sau caramida refractara.


Caracteristici cheie:

• Fabricat din otel de calitate superioara si finisaje premium rosii;
• Ideal pentru bucatarii interioare, deschise sau exterioare;
• Suprafata mare de gatit dotata cu gratare in forma de V si cu tije;
• Izolat termic pentru o mai mare eficienta si o mai buna protectie din exterior;
• Dotat cu maner rotund ergonomic pentru ridicare usoara, pana la 400 mm;
• Prevazut cu sertar colector de grasimi;
• Dimensiuni robuste;
• Design modern;
• Capacitate mare si flexibilitate.

Detalii produs

• Dimensiuni: 104 x 74 x 100 cm;
• Greutate: 310 Kg;
• Culoare: Inox, cu finisaj rosu premium;
• Alimentare: Carbuni;
• Poate fi folosit cu toate tipurile de carbune;
• Include un gratar, un cleste, o lopata de cenusa, un vatrai pentru jar si o perie metalica.